明治日本の産業革命遺産であり、世界文化遺産にも登録されている仙巌園。そこに隣接する登録有形文化財「旧芹ケ野島津家金山鉱業事業所」をリノベーションした店舗です。 旧薩摩藩主島津家の歴史的建造物には、様々なストーリーや歴史が詰まっており、多くのインスピレーションを受けています。

既存建築と伝統工芸に敬意を払い、地域性を大切に設計しました。薩摩切子のカッティングがサイレンの鱗の輝きに似ていることから「Grid」 をデザインのディテールに反映しました。

各部屋に飾られたアートワークは、建物の歴史と共にスターバックスのコーヒーカルチャーを語ります。

パートナーがつくる一杯のコーヒーとともに、過去と現在、東洋と西洋、手仕事と工業の繋がりを感じられる空間でゆっくりとお寛ぎいただけます。

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