長野県を代表する名刹・信州善光寺へと続く仲見世通り沿いにある２階建ての店舗 です。賑わいと静寂、光と影」をデザインコンセプトに、障子や天窓を通して差し込む柔らかな光とそれらが生み出す影が共存する木造日本家屋ならではの陰影の美しさを表現しています。 通りから少し奥まった店内へのアプローチは、周辺の宿坊に倣った造りで景観に融合すると共に、天井と壁を覆う長野県産の赤松材のトンネルが落ち着きのある設計になっています。善光寺の寺紋である「立葵」を大胆に描いたウェルカムアートがお迎えします。

５種類の長野県産木材をルーバー状に施した温もりのあるバーカウンターがお客様をお迎えし、２階へと繋がる吹き抜けが開放的な空間です。

階段を飾る約4mのタペストリー・アートは、手作業の染色により、コーヒーの実と花、長野の山々のイメージを２枚重ねて表現しています。

2階にご用意した小上がりスペースは床暖房完備の掘りごたつになっており、座って寛いでいただけます。コーヒー発祥の地エチオピアのコーヒーセレモニーで使用する本物の道具を設えています。天井には当時の面影を残す大きな梁をそのまま活かすことで、建物の歴史に想いを馳せながらコーヒーをお楽しみいただけます。

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